うるち米で赤飯 レシピ・作り方

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kon9093
簡単に

材料（2人分）

米
1合
小豆
大さじ3
ゴマ塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    小豆と分量外の水250ccを小鍋に入れ、30分煮る。

    小豆と煮汁をざるでこし、分ける。

    粗熱をとる。
  2. 2
    米を洗い釜に入れる。

    1の煮汁180ccと小豆を釜に入れ、普通に炊飯。

    炊き上がったらよく混ぜる。

    器に盛り、ゴマ塩をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤飯に

公開日：2017/10/14
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カテゴリ
おこわ・赤飯

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