金頭の味噌煮 レシピ・作り方

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美味しいです

材料（２人分）

金頭
2尾
水
６００ＣＣ
みそ
大１
ほんだし
小１
みりん
小２

作り方

  1. 1
    金頭は頭を切りおとしワタを取る
  2. 2
    鍋に水、みそ、ほんだし、みりんを入れて火にかけ、沸騰したら金頭と頭を入れる
  3. 3
    蓋をして火が通るまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

金頭を買ったので

公開日：2017/10/07
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