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サンマのムニエル レシピ・作り方

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kon9093
表面をカリッと

材料（2人分）

サンマ（頭と内臓を取り除く。）
2尾
塩
少々
薄力粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    サンマは塩をふり10分置き、水気をふき取る。

    薄く薄力粉をつける。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかける。
    1を入れ、蓋をして中火で3～4分焼く。

    裏返して2～3分焼く。

    皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2017/09/03
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カテゴリ
さんま

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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