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和風ショウガつけ麺レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ランチに

材料（1人分）

中華麺: 1玉

海苔: 1枚

ワカメ: ひとつかみ

ーーーつゆーーー

だし汁: 120cc

麺つゆ: 大さじ1と1/2

ショウガ（すりおろし）: 小さじ1

しそ（千切り）: 3枚

ごま油: 小さじ1/4

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作り方

1

つゆの材料を蕎麦チョコに入れ、よく混ぜる。
2

麺を表示時間通り茹で湯を切り、冷水で冷やし水気を切る。

器に盛り、海苔をちぎりトッピング。

ワカメを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/08/05

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カテゴリ: つけ麺

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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