マジでケンタのビスケット再現!! レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 薄力粉からベーキングパウダーまでを大きめのボウルでよく混ぜる。
- 2 1の中にバター、卵、ヨーグルトをいれ、バターの固まりをつぶしながら粉に水分を吸わせる。
- 3 粉気がある状態で台の上にだし、折るようにして生地をまとめる。
- 4 ラップでつつみ、1時間ほど冷蔵庫で休ませる。
- 5 1〜2㎝くらいの厚さにのばし、丸い型で抜くか、好きな大きさに切り分ける。
- 6 210℃に余熱したオーブンで15分くらい焼く。
きっかけ
焼きたてのビスケットが食べたくて
おいしくなるコツ
生地をまとめる時は絶対に練らない! 少しバターの固まりがあっても大丈夫です。
- レシピID:1830010220
- 公開日:2017/05/31
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2017.07.07 15:23
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月16日(日)のPickupレシピコーナーに、torasan0301さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪