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レシピ詳細
空豆と新玉ねぎのスープ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
愛犬777
ほんのりそらまめの風味が美味しいです。
材料(約3人分)
そら豆(茹でて皮を除いたもの)
1/2カップ
新玉ねぎ
1個
バター
10g
牛乳
1カップ
塩こしょう
少々
作り方
1
鍋にバターを入れて、薄切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたらそら豆も入れてさらに炒めます。
2
牛乳を入れてミキサーにかけます。
塩コショウで味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩コショウの量はお好みでどうぞ。
きっかけ
そら豆活用に作りました。
公開日:2017/05/31
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関連情報
カテゴリ
そら豆
新玉ねぎ
豆スープ
料理名
そら豆と新玉ねぎのスープ
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
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