ワカメときつねたぬき蕎麦 レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料(1人分)

蕎麦
1玉
生ワカメ
1カップ
油揚げ(三角形にカット)
2枚
あげだま
大さじ2
長ネギ(スライス)
4㎝分
〇あごだし汁
400cc
〇醤油・みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1
    生ワカメは熱湯でさっと茹で湯を切る。
  2. 2
    〇の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら器に注ぐ。
  3. 3
    蕎麦を表示時間通り茹で湯を切り、器に盛る。
  4. 4
    仕上げに油揚げとあげだまと1のわかめと長ネギをトッピング。

きっかけ

ランチに

公開日:2017/05/21

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カテゴリ
アレンジそばあったかい蕎麦

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