キャベツとピーマンの餡かけ皿うどん レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料（1人分）

皿うどんの麺
1人分
■キャベツ（一口大にカット）
4枚
■ピーマン（一口大にカット）
2個
■しめじ
ひとつかみ
■玉ねぎ（スライス）
1/6個
■人参（千切り）
4センチ分
■豚バラ肉（3㎝幅にカット）
50g
●鶏ガラスープ
1カップ
●酢
小さじ2
●オイスターソース・醤油
大さじ1/2
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    熱したフライパンに■を入れ、強火で4分炒める。

    ●を加えひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
  2. 2
    皿に麺をのせ、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/05/14
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カテゴリ
皿うどん

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