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濃厚ブラウニー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約10人分

  • バター

    190g

  • 砂糖

    200g

  • 薄力粉

    100g

  • ココアパウダー

    50g

  • 3個

  • チョコレート

    180g

  • ひとつまみ

  • くるみ

    60g

  • クランベリー

    60g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
濃厚ブラウニー
  • 500円前後

まぜるだけの簡単でとっても美味しいブラウニーです。
18㎝×18㎝のスクエア型1台分です。

作り方

  • 1

    型にオーブンペーパーをしいておく。
    くるみは150℃のオーブンで10~15分焼き、刻んでおく。

  • 2

    チョコレートを刻み、大きめのボウルにいれる。

  • 3

    鍋にバターを入れ、沸騰したら砂糖をいれまぜる。

  • 4

    溶いた卵を少しづついれ、そのつどよく混ぜる。

  • 5

    2のチョコレートのボウルに4をいれ、全体をよくまぜる。

  • 6

    5のボウルに薄力粉、ココアパウダー、塩をあわせてふるい入れ、混ぜる。

  • 7

    1のくるみとクランベリーを混ぜる。

  • 8

    180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

きっかけ

バレンタインにも普段のおやつにも使えます。

おいしくなるコツ

チョコレートはカカオ分が高めのを選んでください。

レシピID: 1830009789

公開日:2017.03.02

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関連情報

料理名
ブラウニー
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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