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白菜ともち巾着鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kon9093
とろーりおもちがおいしい鍋
材料(2人分)
白菜(4cm幅にカット)
1/4個
ブラウンえのき(半分にカット)
1/2袋
しめじ
1/2袋
人参(短冊切り)
4センチ分
椎茸(半分にカット)
3個
油揚げ(半分にカット)
3枚
もち
2切れ
マロニー
ひとつかみ
ーーースープーーー
だし汁
500cc
醤油
小さじ2
ナンプラー
小さじ2
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作り方
1
油揚げに熱湯をかける。もちを一口大にカットし、油揚げの中に入れ、楊枝で口を閉じる。
2
全ての材料を土鍋に入れ、蓋をして中火で10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫のリクエスト
公開日:2017/01/20
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kon9093
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