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白菜ともち巾着鍋 レシピ・作り方

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kon9093
とろーりおもちがおいしい鍋

材料（2人分）

白菜（4cm幅にカット）
1/4個
ブラウンえのき（半分にカット）
1/2袋
しめじ
1/2袋
人参（短冊切り）
4センチ分
椎茸（半分にカット）
3個
油揚げ（半分にカット）
3枚
もち
2切れ
マロニー
ひとつかみ
ーーースープーーー
だし汁
500cc
醤油
小さじ2
ナンプラー
小さじ2
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作り方

  1. 1
    油揚げに熱湯をかける。もちを一口大にカットし、油揚げの中に入れ、楊枝で口を閉じる。
  2. 2
    全ての材料を土鍋に入れ、蓋をして中火で10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2017/01/20
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寄せ鍋

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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