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厚揚げの簡単みぞれ煮 レシピ・作り方

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愛犬777
やさしい和風味です。

材料（２人分）

厚揚げ
２個
大根
1/4本
かつお節
2g
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1〜
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作り方

  1. 1
    小鍋に大根をすりおろし、火にかけます。
    温まったら鰹節とみりんを入れます。
  2. 2
    続いて食べやすく切った厚揚げ、しょうゆを入れて蓋をしてひと煮立ちしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油の量はお好みでどうぞ。 刻みネギを乗せると美味しいです。

きっかけ

大根おろしが好きなので作りました。

公開日：2017/01/11
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関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物大根厚揚げ
料理名
厚揚げの簡単みぞれ煮

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愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

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