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牛さがりともやしの甘辛炒めレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

焼肉風に

材料（2人分）

◎牛さがり: 250g

◎砂糖: 大さじ1/2

◎醤油: 大さじ1

◎酒: 大さじ1

◎にんにくのすりおろし: 大さじ1/2

◎味噌: 小さじ1/2

もやし: 1/2袋

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

◎の材料をポリ袋に入れ、よくもみ、一晩冷蔵庫で保管。
2

フライパンにごま油を熱し、中火でもやしを1分炒める。

皿に盛る。
3

2のフライパンに1の肉を入れ、両面よく焼く。
焼けたら2のもやしの上に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2016/12/28

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カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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