鮭の塩こうじと白みそで西京焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料をよく混ぜ合わせる。

2. 2

   鮭に1を全体につけ、バットに入れ、ラップをする。
   
   冷蔵庫で1日置く。

3. 3

   2の鮭を取り出し、手で、味噌をはらう。
   
   魚焼きグリルで両面こんがり焼く。
   
   皿に盛る。