タイ風 ナムプリックパオでピリ辛焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- サラダ油 小さじ1
- 焼きそば麺 2玉
- 人参（千切り） 1/4本
- 玉ねぎ（スライス） 1/3個
- 青ネギ（5ミリ幅にカット） 1本分
- えのき（半分にカット） 1/4袋
- ◎ナムプリックパオ 大さじ1/2
- ◎オイスターソース 大さじ1/2
- ◎ナンプラー 小さじ1
- ◎水 大さじ2
- ーーーートッピングーーーー
- パクチーの葉 4枚
- レモンのくし切り 2個
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、人参、青ネギを加えよく炒める。
エノキを加えさっと炒め、麺を加える。 -
2
◎の材料を加え、全体に味が馴染んだら皿に盛る。
仕上げにトッピングの材料を盛る。
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