ホロホロのスペアリブ レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
- 1 ◎の材料をボウルに入れスペアリブを15〜30分漬け込む
- 2 熱したフライパンで油をひかずに1を軽く焼いていきます。
- 3 鍋に●の材料と2を入れて中火で煮込む。
- 4 5分くらい煮たら、落し蓋をして40〜60分弱火でコトコトと。
- 5 火を止めて蓋をして1日放置。(夏場など暑い時は保管場所を考慮してください)
- 6 翌日、温まるまで火を通し、器に盛れば完成です★
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ノウズミニマム2016/12/07 05:56美味しかったです!