ホロホロのスペアリブ レシピ・作り方

ホロホロのスペアリブ
  • 1時間以上
  • 500円前後
あずんたま
あずんたま
圧力鍋を使わずに作れます★

材料(?人分)

作り方

  1. 1 ◎の材料をボウルに入れスペアリブを15〜30分漬け込む
  2. 2 熱したフライパンで油をひかずに1を軽く焼いていきます。
  3. 3 鍋に●の材料と2を入れて中火で煮込む。
  4. 4 5分くらい煮たら、落し蓋をして40〜60分弱火でコトコトと。
  5. 5 火を止めて蓋をして1日放置。(夏場など暑い時は保管場所を考慮してください)
  6. 6 翌日、温まるまで火を通し、器に盛れば完成です★

きっかけ

スペアリブが半額で手に入ったからです(笑)

おいしくなるコツ

マーマレードを使うことで照りが出て美味しいです!

  • レシピID:1830009014
  • 公開日:2016/11/18
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