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舞茸のお吸い物 レシピ・作り方

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kon9093
シンプルにおいしい

材料（2人分）

舞茸
1/3袋
だし汁
400cc
かき醤油
小さじ2
酒
大さじ1
塩
少々
万能ねぎ（小口切り）
1本
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作り方

  1. 1
    万能ねぎ以外のすべての材料を小鍋に入れ、煮立ったら弱火で4分煮る。

    器に盛り万能ねぎを盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルに出汁の旨味を味わいたくて

公開日：2016/10/28
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カテゴリ
お吸い物まいたけ

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