長ネギのガーリック甘酢炒め レシピ・作り方

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kon9093
長ネギの青い部分を使って

材料（2人分）

長ネギの青い部分（4センチ幅に切る）
3本分
サラダ油
小さじ1
にんにく（スライス）
1片
●塩コショウ
少々
●お酢・みりん・酒
各小さじ2
●砂糖・醤油
各小さじ1/3

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。

    長ネギを加え、しんなりするまで炒める。

    ●の材料を加え炒め、味がなじんだら器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

採れたてのねぎで

公開日：2016/09/30
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長ネギ（ねぎ）

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