松茸のお吸い物 レシピ・作り方

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kon9093
秋のたのしみ

材料（2人分）

松茸（スライス）
1本
鶏もも肉（一口大にスライス）
4枚
だし汁
300cc
醤油
小さじ1と1/2
酒
大さじ1
塩
少々
ーーーートッピングーーー
三つ葉（1センチ幅に切る）
1本
万能ねぎ（小口切り）
1本
すだちのスライス
2枚

作り方

  1. 1
    トッピングの材料以外を小鍋に入れ、蓋をして鶏肉に火が入るまで弱火で煮る。
  2. 2
    1を器に盛り、トッピングの材料を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

秋の贅沢

公開日：2016/09/24
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カテゴリ
松茸

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