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安くて美味しいバナメイエビのトムヤムクン レシピ・作り方

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kon9093
安くて美味しいバナメイエビで
みんながつくった数 1

材料(2人分)

●ココナッツミルク
50cc
●水
300cc
●トムヤムペースト
大さじ1
●ナムプリックパオ
小さじ1
●パームシュガー
小さじ1/2
●ナンプラー
大さじ1/2
●人参(短冊切り)
1/3本
●玉ねぎ(スライス)
1/4個
●ブラウンマッシュルーム(くし切り)
2個
●しめじ
ひとつかみ
●しょうが(千切り)
小さじ1
●バイマックルー
3枚
バナメイエビ
6尾
ライムのしぼり汁
小さじ1
パクチー
2本
万能ねぎ(小口切り)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ●の材料を小鍋に入れ沸騰したら弱めの中火で3分煮る。
  2. 2
    バナメイエビを加え2分煮る。
    火を止めライムのしぼり汁を加え、混ぜる。

    器に盛る、パクチーと万能ねぎをトッピング。

きっかけ

私の元気の源

公開日:2016/09/22

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カテゴリ
トムヤムクン

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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