モロッコいんげんのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロッコいんげん 12本
- ----おひたしの汁----
- カツオと昆布のだし汁 200cc
- 醤油 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
-
1
おひたしの汁の材料を全て混ぜ合わせる。
薄めの味です。
味を見て塩を足して調整してください。 -
2
沸騰した湯で3分茹でる。
-
3
ざるに広げて、自然にさます。
- 4 モロッコいんげんを一口大にカットし、1の汁に30分浸し器にもる。
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