ささみで大葉チーズ巻き・カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り、厚い部分を開く。ラップをかけてビンなどで軽く叩いて広げる。

2. 2

   開いたささみの上に半分に切った大葉2枚とはみ出さない大きさにちぎったチーズをのせる。　その上に軽く塩こしょうとカレーパウダーを振り、巻く。

3. 3

   巻いたささみに薄力粉を薄くまぶしてからオリーブオイルでしっかり焼く。

4. 4

   マヨネーズにレモン汁とカレーパウダー少々を混ぜて添える。