煮物（ぶりのあら、豆腐、しめじ、昆布、玉ねぎ） レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶりのあら
- 1パック
- 水
- ８００ｃｃ
- 八方汁
- ７０ｃｃ
- みりん
- 大２
- 酒
- 大３
- だし昆布
- １５ｃｍ
- 絹豆腐
- 1丁
- しめじ
- １つかみ
- 玉ねぎ
- 4分の1個
作り方
-
- 1
- ぶりのあらは熱湯で茹でこぼす
-
- 2
- 鍋に水切り込みを入れて5ｃｍに切っただし昆布を入れ、沸騰したら１、八方汁、みりん、酒、くし切りの玉ねぎを入れる
-
- 3
- ぶりに火が通ったら、1口大に切った豆腐、しめじを入れ弱火で10分位煮る
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません