簡単おいしい！一手間一口ヒレカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレを一口大に切り、肉を叩き薄くします。
   叩いたら醤油と酒をまぶし、15分程度置いておきます。

2. 2

   卵、水、薄力粉を混ぜます。

3. 3

   水気を切って塩胡椒をし、片栗粉をまぶします。
   ヒレ肉に液をつけ、パン粉をまぶしたら180度の油で揚げていきます。

4. 4

   ヒレカツが浮いてきたら完成です。