作り方
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- 1
- 菜の花は小さめに切っておく
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- 2
- よく温めたスキレットにオリーブオイルをいれて
ツナ・大豆・菜の花にセボリーを少量振って炒める
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- 3
- 卵を溶いて軽く塩コショウをして2に流し込む
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- 4
- 3にチーズをのせて 蓋をして1分ほど弱火で焼いて 卵が半熟の状態で火から外す
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- 5
- パプリカを少量振って完成
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- 6
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- ＧＡＢＡＮのスパイスを使っています
おいしくなるコツ
セボリーは香りが強いので少量でＯＫ！ パプリカは味や香り(ほんのり甘酸っぱい)よりも赤い色を楽しむものなのでお好きなだけ！
きっかけ
朝食に大豆を摂りたくて。
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