シンプルに　菊芋の素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋はよく洗います。
   小さめのものをそのまま使用します。

2. 2

   水気を切った菊芋を、170度の油で表面が色づくまで上げます。

3. 3

   塩を振りかけて（またはつけて）いただきます。

4. 4

   塩に加え、こしょう・カレー粉・山椒など、お好みのスパイスを加えても美味しいです。