あったか、ぶりとネギのみぞれ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは薄切りにに、ネギは5cm長さの千切りにします。

2. 2

   土鍋に昆布を入れ、大根をおろして入れます。
   水を八分目まで入れ火にかけます。

3. 3

   煮立ったら、かつお節も入れます。

4. 4

   一煮立ちしたら、5cm長さの千切りにしたネギを入れます。

5. 5

   再び沸騰したらぶりを入れ、蓋をして火が通ったら完成です。

6. 6

   ポン酢をかけ、好みで七味唐辛子を振っていただきます。