もちもち♡お家でお手軽！白玉ぜんざい抹茶パフェ♡ レシピ・作り方

Name: もちもち♡お家でお手軽！白玉ぜんざい抹茶パフェ♡
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白玉粉 50g; ゆであずき（缶詰） 1個; 抹茶アイス 1個; 水 40〜50ml; お好みでフルーツを添えてもOK

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約15分
300円前後

あずきレシピ

白玉粉を使ってあっという間にもちもちの白玉が出来ます♫
あんこと抹茶アイスを添えたらもう完成！白玉も手作りだととーっても美味しいです(^^)お家簡単で和パフェ♡

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

白玉粉: 50g

ゆであずき（缶詰）: 1個

抹茶アイス: 1個

水: 40〜50ml

お好みでフルーツを添えてもOK

作り方

1

ボールに白玉粉と水半分を入れてよく混ぜる♫
2

残りの水を様子を見ながら入れていく♫
耳たぶくらいの硬さを目安に、水は様子を見ながら全て使い切らなくてOK！
お好みの大きさに白玉を丸める♫
3

鍋にお湯を沸騰させて白玉をゆでる♫
白玉が浮き上がって来てから更に1分茹でる♫
4

ザルにあげて、冷水につけ冷やしたら白玉の完成♫
5

あずきはスーパーに缶でゆであずきが売っているのでお手軽で美味しくておすすめ♫
6

抹茶アイスと言ったらハーゲンダッツ♡
断然美味しい♫
是非おすすめです♡
白玉・あんこ・抹茶アイスを盛り付けて完成♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白玉を作るときは生地が柔らかくなり過ぎないようにしてください♫

きっかけ

たまにはお家で和のスイーツが食べたいと思って簡単に作りました♡ お子さんと一緒に作ってみてください♡

公開日：2015/11/19

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このレシピを作ったユーザ

あずきレシピ主人は調理師免許を持ち外資ホテルでシェフをしていた経験があります♫ 義母もとってもお料理上手で地域のお料理教室で講師もしています(^^) 恵まれた環境で、私でも作れて本格的で美味しいレシピを沢山教えていただきます♡そんなレシピを是非皆様にも試していただけたらと思います！よろしくお願いします♡http://plaza.rakuten.co.jp/azuki17/←楽天ブログも是非♪