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浅漬け（青梗菜、みょうが） レシピ・作り方

浅漬け（青梗菜、みょうが）
  • 1時間以上
  • 300円前後
faiten888
faiten888
簡単です
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材料（３人分）

  • 青梗菜 2本
  • みょうが 10個
  • 減塩しお 小１／２
  • 切り昆布 少々
  • 鷹の爪 １／4本
  • 旨味調味料 少々
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作り方

  1. 1 青梗菜は７ｃｍに切る
    みょうがは縦半分に切る
  2. 2 ①に減塩しお、切り昆布、鷹の爪、旨味調味料を混ぜる
  3. 3 ②に重しをして1晩置く
  4. 4 ③の水気を絞る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

  • レシピID：1830005692
  • 公開日：2015/09/07
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カテゴリ
みょうが
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