ナッツとドライフルーツのオーガニックグラノーラ レシピ・作り方

ナッツとドライフルーツのオーガニックグラノーラ
  • 約1時間
  • 2,000円前後
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メープルのほんのり甘みがとっても美味しいヘルシーなグラノーラです。
オーガニックな材料で、好きな具でアレンジできるのも手作りの良いとこです♪

材料(6~8人分)

  • ☆有機オートミール 180g
  • ☆有機くるみ 30g
  • ☆有機アーモンドスライス 30g
  • ☆有機ひまわりの種 15g
  • ☆有機かぼちゃの種 15g
  • ★有機レーズン 30g
  • ★有機ドライいちじく 30g
  • ★有機黒カシス 30g
  • △グレープシードまたはココナッツオイル 30g
  • △メープルシロップ 30g
  • △クリスマス島の塩 小さじ1/8

作り方

  1. 1 くるみは手で粗く砕く。

    いちじくは粗く包丁で刻む。

    ガスオーブンを140度(電気オーブンは150度)に予熱する。
  2. 2 ボウルに△の材料を入れてよく混ぜ合わせ、☆の材料を混ぜる。

    天板2枚に広げて、予熱したオーブンで20分焼く。
  3. 3 粗熱がとれたら、★の材料を加えて混ぜ合わせ完成。
  4. 4 乾燥剤を入れた密封容器に入れる。

きっかけ

市販のオーガニックグラノーラはちょっと高値なので、好きなナッツとドライフルーツで甘さを抑えて作りました。

おいしくなるコツ

出来るだけ有機(オーガニック)の材料を準備してください(美味しさが違います!) ナッツやドライフルーツはお好きなものに置き換えてOKです。 オーブンによって焼き時間が変わるので、カリッと香ばしく焼けるまで温度と時間を調整してください。

  • レシピID:1830005646
  • 公開日:2015/08/22
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