しらたきともやしのつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきともやしは５ｃｍ、にんじんとごぼう、油揚げはせん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、煙が出てきたらしらたきを入れて混ぜる。

3. 3

   ごぼう、ニンジン、油揚げ、酒の順に入れふたをして弱火で3分加熱する。

4. 4

   ③が柔らかくなったら追い鰹つゆともやしを入れ、混ぜて1分炒める。