お弁当にも☆梅しそ香る♪肉巻きポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を酒・胡椒で下味をつける。シソは縦半分に切る。
-
2
豚肉を広げ、シソ、ポテト(冷凍のままでOK)、練り梅を写真のように乗せ、手前から巻いていく。
- 3 肉のつなぎ目を下にして焼き、途中コロコロひっくり返しながら蒸し焼きにする。火を止める少し前にめんつゆをかけてからめる。
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関連情報
- 料理名
- 梅しそ肉巻きポテト
えみどん☆
料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑)
その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑)
そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪
基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!!
忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/02/27 14:42
ポテト、しそ、梅の組み合わせ美味しかったです！
ありがとうございました＾＾
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