豆腐入り卵焼き レシピ・作り方

豆腐入り卵焼き
  • 約15分
faiten888
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簡単にできます。

材料(2人分)

  • 4個
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 鰹節 1/2パック
  • うまみ調味料 少々
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 卵とサラダ油以外の材料をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜる。
  2. 2 ①に卵を入れ良く混ぜる。
  3. 3 フライパンを火にかけサラダ油を入れ②を流し込む。
  4. 4 蓋をして弱火で5分焼き、ひっくり返して2分焼く。

きっかけ

豆腐があったので。

  • レシピID:1830005186
  • 公開日:2015/04/03
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だし巻き卵・卵焼き絹ごし豆腐
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