コストコのクルトン大量消費☆パングラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りし、ベーコンは5ｍｍ幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、小麦粉を加えまとめていき、固まってきたら牛乳or豆乳で少しずつのばす。※弱火で♪

3. 3

   ②にベーコン、コンソメ、胡椒を加え、味を整える。。※クルトンやチーズの塩気を考慮して少し薄めの味付けでOKです

4. 4

   グラタン皿(2皿)にクルトンを敷き詰め、その上に③を乗せ、とろけるチーズや粉チーズを散らし、オーブントースター(250℃)で焼く。表面に焦げ目がついたらOK。