優しい甘さの人参ソフトクッキー♪ レシピ・作り方
![優しい甘さの人参ソフトクッキー♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b44a729210541a15ac6ff76b840e07013a82813b.89.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- ☆人参(蒸したもの) 50g
- ☆水 100g
- ☆アーモンドミルクパウダー 大さじ2
- ☆菜種油 30g
- ☆きび砂糖 30g
- ☆塩 ひとつまみ
- ★全粒薄力粉 120g
- ★米粉 30g
- ★ベーキングパウダー(アルミ不使用) 小さじ1
- ★キャロブチップス 30g
作り方
- 1 ☆の材料をミキサーまたはフードプロセッサーに入れてよく攪拌する。
-
2
1をボウルに移して★の材料を全て加える。
ゴムペラでさっくり混ぜて絞り袋に入れる。 - 3 オーブンを180度に予熱し、2の生地をオーブンシートに一口サイズに搾り出す。
- 4 180度に予熱したオーブンで約12分焼く。
きっかけ
型抜きして残った人参消費のため作りました。
おいしくなるコツ
粉類はふるい混ぜ合わせなくても大丈夫です。 手際よく混ぜずきないように注意してしてください。 絞り袋がなかったり、面倒な方はスプーンですくってください。
- レシピID:1830005054
- 公開日:2015/01/15
関連情報
![aivege](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/aaf0e18a989d07220a5932d10a414fb86770a028.89.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
甘さ控えめでふんわりしっとり♪
卵、乳製品、カフェインフリーでおやつにぴったり。