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超簡単!ハヤシライス(ハッシュドポーク) レシピ・作り方

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hiroboo8885
今回は豚肉ですが、牛肉ならハッシュドビーフになります。

材料(1人分)

豚こま切れ肉
30グラム
玉ねぎ
4/1又は3/1個
市販のデミグラソース
50グラム
市販のケチャップ
20グラム
30CC
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油をひき、豚肉と玉ねぎを強火で完全に火が通る迄炒めます。
  2. 2
    そこに市販のデミグラソースとケチャップ・水を入れて沸騰するまでかき混ぜながら煮込むだけで、出来上がります。
  3. 3
    あとは、ご飯を皿に盛り出来上がったルーを流し込むだけです。

おいしくなるコツ

缶入りのデミグラソースよりも、チューブに入った物がおすすめです。

きっかけ

昔(30年以上も前)喫茶店でバイトしていた時のまかない料理でした。

公開日:2014/01/09

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カテゴリ
ハヤシライス
料理名
ハヤシライス

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