鶏胸肉のソテー♪林檎と玉ねぎでしっとり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を繊維に垂直になるように一口大に切っていく。

2. 2

   リンゴと玉ねぎをすりおろす。（我が家はマジックブレッドで簡単に）

3. 3

   ジップロックなどの袋に①と②としょうゆを入れて軽く揉む。
   これを1晩漬けておきます。

4. 4

   食べる直前に、フライパンに油を薄く引き、お肉とリンゴと玉ねぎのすりおろしも一緒に入れます。

5. 5

   弱火～中火くらいで蓋をして蒸し焼きにします。途中で裏返してまた蒸し焼きに。

6. 6

   火が通れば完成です。お皿に乗せてリンゴ＆玉ねぎも乗せて召し上がれ♪