お刺身リサイクル☆サーモンとポテトのチーズグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンは7ミリの厚さに切り、★の材料を合わせたマリネ液に15分ほど漬けます。
   じゃがいもは8ミリの厚さに切り、電子レンジで5分、ブロッコリーは小房に分けレンジで1分加熱します。

2. 2

   耐熱容器にオリーブオイルを塗り、じゃがいもとサーモンを交互に並べ、上から塩を振ります。
   空いたスペースにブロッコリーを置きます。

3. 3

   とろけるチーズをのせて焼き、チーズが溶けてこんがりしたら、できあがり。
   今回は魚焼きグリル（上下火タイプ）を使用し、弱火で10分ほど焼きました。

4. 4

   熱々のうちに取り分けて、いただきます。