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切干大根のトロトロ漬け レシピ・作り方
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nasu2405
簡単に作れますよ
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
切干大根
50g
乾燥がごめ昆布 細切り
約5g
にんじん
1/8本(約20g)
めんつゆ
60cc
水
100cc
生しょうが
1/3本(10g)
赤唐辛子
1/2本
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作り方
1
切干大根は軽く水洗いしてください
2
にんじん・生しょうがは
薄く細く千切りにしてください
3
ボールに調味料を混ぜ合わせ切干大根とにんじん・しょうがを20分くらい漬け込んで出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
がごめ昆布が残っていたので
公開日:2012/10/23
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
料理名
切干大根のトロトロ漬け
このレシピを作ったユーザ
nasu2405
こんにちは。食べるのが大好きな主婦です(^O^) 簡単で美味しい料理を紹介していきたいと思っています^^
つくったよレポート(
1
件)
2012/11/13 18:25
美味しかったです!
ノウズミニマム
作ってもらえて とても嬉しいです♪ つくレポありがとうございました(#^.^#)
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大根
煮物
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