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切干大根のトロトロ漬け レシピ・作り方

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nasu2405
簡単に作れますよ
みんながつくった数 1

材料(4人分)

切干大根
50g
乾燥がごめ昆布 細切り
約5g
にんじん
1/8本(約20g)
めんつゆ
60cc
100cc
生しょうが
1/3本(10g)
赤唐辛子
1/2本
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作り方

  1. 1
    切干大根は軽く水洗いしてください
  2. 2
    にんじん・生しょうがは
    薄く細く千切りにしてください
  3. 3
    ボールに調味料を混ぜ合わせ切干大根とにんじん・しょうがを20分くらい漬け込んで出来上がりです

きっかけ

がごめ昆布が残っていたので

公開日:2012/10/23

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
切干大根のトロトロ漬け

このレシピを作ったユーザ

nasu2405 こんにちは。食べるのが大好きな主婦です(^O^) 簡単で美味しい料理を紹介していきたいと思っています^^

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/13 18:25
美味しかったです!
ノウズミニマム
作ってもらえて とても嬉しいです♪ つくレポありがとうございました(#^.^#)

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