おつまみに★メバルの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メバルはウロコを取り、内臓も出す。
   
   尾びれ・背びれがきになる方はキッチンバサミを使うと綺麗に取れます。

2. 2

   小麦粉をまぶして
   １８０度の油できつね色になるまで揚る

3. 3

   塩を軽く振ったら出来上がり。