余った豚冷しゃぶで作る☆朝ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷しゃぶは、2～3枚残して、あとは食べやすくカット。レタスも同様にカット

2. 2

   フライパンにオリーブ油小さじ1、溶き卵を流し込み半熟にする

3. 3

   ごはんを追加して全体を炒める。その後、カットした冷しゃぶも追加して炒める

4. 4

   コンソメ、カレー粉を追加、塩コショウで味を整える

5. 5

   最後にレタスを追加して、10秒ほど炒めたらお皿に移す

6. 6

   取っておいた冷しゃぶを乗せ、パセリをかけたら完成！