圧力鍋で☆トロトロの焼き豚できあがりました！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をタコ糸でしばって、フライパンで全体的に焼き目を付ける

2. 2

   圧力鍋に「1」とその他の材料を全部入れ、ひたひたになるくらいに水を追加する

3. 3

   強火で沸騰、圧がかかったら弱火で20分。さらに火を止めて20分置く。

4. 4

   ふたを開けアクを取る。フタをして再度加熱、圧がかかったら弱火で20分。取り出して少し冷ましたら完成！