豚ひき肉１００％キャベツメンチカツ（＾＾） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚ミンチ
- ４００ｇ
- キャベツ
- 1/4個
- 塩コショウ
- 少々
- ☆ケチャップ
- 大３
- ☆中濃ソース
- 大３
- 卵
- １個
- 小麦粉
- 大３～４
- 牛乳
- 大２～３
- パン粉
- 適量
- パン粉
- 大２～３
作り方
-
- 1
- キャベツをみじん切りにします。
豚ひき肉をボウルに入れて、キャベツ、卵、パン粉大２～３、塩コショウを入れてよく混ぜます。
好きな形に成形します。
-
- 2
- 小麦粉と牛乳を混ぜ合わせ、①を付け、パン粉を付けます。
-
- 3
- １７０度に設定して、きつね色になるまで揚げます。
☆を混ぜ合わし、かけて出来上がり。
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