やさしい甘さ☆ベジのココナッツクッキー レシピ・作り方
材料（6～10人分）
- ココナッツミルク 100g
- メープルシュガー 50g
- 薄力完粒粉(全粒薄力粉) 150g
- アーモンドパウダー 50g
- ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ココナッツミルクが固形と液体に分離している場合は湯煎にかけて溶かしておく。
- 2 薄力完粒粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。
- 3 ボウルにココナッツミルクとメープルシュガーと塩を入れて混ぜ合わせ、2の粉類を加えてゴムベラで手早く切るように混ぜたら絞り袋に入れてオーブンシートを敷いた鉄板に一口大に絞りだす。
- 4 170度に予熱したオーブンで12～15分焼く。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- ココナッツクッキー
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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コロンとした形もキュートでプレゼントにもぴったりですよ☆