カントリー○ーム風☆黒穀ソフトクッキー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ☆全粒薄力粉 2カップ
- ☆ベーキングパウダー(アルミニウム無) 大さじ1/2
- ☆メープルシュガー 1/2カップ
- ☆塩 ひとつまみ
- ★ピーナッツバタークランチ 大さじ3
- ★グレープシードオイル 80cc
- ★豆乳 80cc
- ★インスタントコーヒー 小さじ1
- △黒穀粉 4袋
- △メープルシロップ 大さじ2
作り方
- 1 △を混ぜ合わせておく。
-
2
☆の材料を全てボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
（全粒小麦粉はふるいにかけなくてもOKです） - 3 ★の材料をボールに入れて全て混ぜ合わせる。
- 4 2に3を加え混ぜ合わせたら生地を１０等分にする。
- 5 4の生地を手に平に広げ①を包み、厚さ１㎝位の丸型に成形する。
- 6 油を薄く塗った天板に並べ、１８０度に余熱したオーブンに入れて約１２分焼く。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- 黒穀ソフトクッキー
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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ピーナッツバターとコーヒーが隠し味の体が喜ぶ優しいクッキーに仕上がりました