おつまみや朝食に☆じゃがいもガレット レシピ・作り方

おつまみや朝食に☆じゃがいもガレット
  • 約10分
  • 100円以下
くまの子 ジャッキー
くまの子 ジャッキー
カリカリが美味しいですよ~♪

材料(1人分)

  • じゃがいも 1個
  • ベーコン 1枚
  • ◎片栗粉 大さじ1/2
  • ◎粉チーズ 一振り
  • ◎ハーブソルト 少々
  • ◎ブラックペッパー(粗挽き) 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 青のり 少々

作り方

  1. 1 ◎をボウルに入れて合わせておく。
    じゃがいもの皮をむき、薄くスライスし、細めの千切りにしたら、好みの大きさに切ったベーコンと一緒にボウルに入れ良く混ぜる。
  2. 2 オリーブオイルを熱したフライパンに①を薄く広げ、カリカリっと焼けるようにフライ返しなどで、ぎゅっと押す。
  3. 3 片面が焼けたらお皿に一度取り出し、オリーブオイルを熱しまたフライパンに戻してもう片面を焼く。
  4. 4 両面焼けたら、あおのりを散らして完成☆

きっかけ

じゃがいもをカリッと焼くのが好きなので♪

  • レシピID:1830001694
  • 公開日:2011/07/27
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
あと一品 朝食 ベーコン おつまみ
料理名
じゃがいものガレット
くまの子 ジャッキー
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つくったよレポート(8件)

  • ponpon57
    ponpon57
    2020/04/29 08:16
    おつまみや朝食に☆じゃがいもガレット
    朝食にベーコンの代わりにハムで作りました!美味しかったですー!子供もたくさん食べてくれました(^^)
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2017/06/11 19:43
    おつまみや朝食に☆じゃがいもガレット
    朝食にいただきました。かりっと美味しかったです。
  • noono♪
    noono♪
    2012/03/05 21:35
    おつまみや朝食に☆じゃがいもガレット
    大きなじゃがいもだったので、これだけでおなかいっぱいに!
    いつもはパセリですが、青のりも香りがよくていいですね♪
    とっても美味しかったです♡→ܫ←♡
  • berry-pink
    berry-pink
    2012/02/19 23:55
    おつまみや朝食に☆じゃがいもガレット
    朝食にいただきました。
    美味しかったです♪

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