香ばしい！手作りが一番☆玄米揚げせん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米ご飯 茶碗１杯分
- グレープシードオイル 適量
- 塩、ブラックペッパー、ごま、青のりなど 適量
作り方
- 1 玄米ご飯に塩、こしょうなど好みの味を混ぜて厚めのポリ袋かラップに挟み麺棒で2～3mmの厚さにのばす。
-
2
ざるに広げて風通しのよい所で2～3日乾燥させる。
手にべたついてくっつかなければＯＫです。 -
3
食べやすい大きさに手でちぎり、グレープシードオイルでからっとあげる。
※揚げずに160度のオーブンでかりかりになるまで焼きいてもヘルシーで美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 玄米せんべい
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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ふじミネ子2011/07/31 22:58
塩だけで味付けしましたが、香ばしくておいしいです！買ったものみたいでした。
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