マヨネーズで☆チーズクッキー♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
☆_キラキラ_☆
油と卵の代わりにマヨネーズを代用し、それなら粒マスタードも合うかも？と思って試してみたら、意外に美味しいクッキーが出来上がりました♪( ´θ｀)ノ
材料（10～15枚人分）
- マヨネーズ 20g
- 粒マスタード (お好みで省略可) 小さじ1
- お砂糖 30g
- スライスチーズ (溶けないもの) 2枚
- レモン汁 (ポッカなどでOK) 小さじ1/2
- 薄力粉 60g
- 粉チーズ (仕上げに) 少々
作り方
-
1
スライスチーズは重ねて5mm角(ダイス状)に切っておく。
包丁で切るとコロコロな形になります。
薄力粉はふるっておく。
オーブンを180度に予熱。 -
2
ボールにマヨネーズとお砂糖を入れて混ぜ、そこへチーズを入れ、更にレモン汁を入れて混ぜる。
最後に薄力粉を入れてひと塊に丸めてビニール袋へ入れて好みの厚さに伸ばす。私は5mm位です。 -
3
お好きな型で型抜きをしたり、手で丸めて形成してください☆薄めの方がいいかも☆
クッキングシートを敷いた天板に並べて最後に粉チーズを振って180度15分焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
☆_キラキラ_☆
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試行錯誤しながら日々精進しております。
仕事をしているので、ササッと作れる簡単レシピが大好き☆
いかに手をかけずに美味しいものを作るか、日々研究中です(；´∀｀)ゞ
ここで頂く皆様のつくレポにも感謝です♡
不束者ではありますが、今後とも宜しくお願い致します。┏○ﾍﾟｺ
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