激うま豚ごぼ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは薄く切ります。
   豚肉も食べやすい大きさに。
   たまねぎは薄くスライスします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉、たまねぎ、ごぼうの順に炒めます。

3. 3

   しょうゆ、みりん、酒、砂糖、すりおろしにんにくを混ぜ合わせておきます。

4. 4

   混ぜ合わせた調味料を加えて、煮詰めます。

5. 5

   ごはんの上に乗せて、万能ネギ、白ゴマをトッピングしたら出来上がり。