柚子茶と紅茶入りドーナツ レシピ・作り方
材料(数人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 柚子茶 大さじ山盛り3
- 紅茶 大さじ1
- 卵 1コ(L)
- 牛乳 100cc
- 好みで砂糖、シナモンシュガー 適量
作り方
-
1
紅茶葉は粉状にするか、ティーバッグの粉末を使っても良い。
ホットケーキミックス、卵、牛乳、柚子茶、紅茶をボールに入れて混ぜる。 -
2
油は熱しておく。生地を少し落としてゆっくりあがってくるくらい。
柔らかめの生地なのでスプーンにすくって、少しずつ油の中に落とす。 -
3
形は自然に丸くなるので、かえしながら色よく揚げる。
ペーパータオルに取って、楊枝をさして何もついてこなければOK。
きっかけ
柚子茶と紅茶を入れたら美味しいのでは?ホットケーキミックスでドーナツ♪
おいしくなるコツ
柚子茶のほろ苦い味が美味しいです。 甘みが物足りなかったら砂糖をまぶすかシナモンシュガーもよくあいます。 生地はスプーンにすくったら、もう1本のスプーンで落としていくとやり易いですよ。
- レシピID:1830000421
- 公開日:2011/01/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
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