*"七草雑煮❤ レシピ・作り方

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momoayu518
鏡開きのときでも。

材料(3~4人分)

切り餅
6個
春の七草のフリーズドライ
1袋
700ml
めんつゆ
80ml
大根
2cm
ニンジン
2cm
鶏むね肉
100g
ゆず
適量

作り方

  1. 1
    水とめんつゆを沸かし、いちょう切りにした大根とニンジン入れ、削ぎ切りにした鶏肉を入れて火を通す。
  2. 2
    1に七草を入れる。
  3. 3
    焼いた切り餅を器に入れ、1を入れ、千切りにしたゆずの皮を散らす。

きっかけ

お餅もあるし、七草もあるし。

公開日:2011/01/31

関連情報

カテゴリ
その他の汁物お雑煮
関連キーワード
簡単 七草 雑煮
料理名
お雑煮

このレシピを作ったユーザ

momoayu518 将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。 ◆2011.2.6 「今日のレシパーさん」で紹介されました。 楽天ブログはこちら http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1

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